Forretter med middel indhold af nikkel

Karakter	-	Stemmer
4.3	-	44			Carpaccio
4.6	-	4			Bagt græskarpure med vilde svamp
3.8	-	6			Hornfisk i gele
2.9	-	4			Gravad helleflynder med dild
4.4	-	36			Påskeæg på æg
3.3	-	38			Skinkerand med æg og purløg
3.4	-	151			Laksesnitter
3.2	-	33			Butterdejssnegle med laks
4.3	-	12			Laksemousse med koldrøget laks
4	-	9			Røget laks med fettuccine
4.3	-	23			Røget laks med asparges
4.3	-	26			Røget laks med lækkert fyld
4.3	-	130			Butterdej med rejer og laks
4	-	9			Tarteletter med kantareller
4.1	-	748			Tarteletter med høns i asparges
4.2	-	7			Tarteletter med svampe
3.8	-	26			Cognacmarineret oksemørebrad (carpaccio)
3.6	-	40			Gravad laks
4.4	-	26			Hvidløgsrejer
3.8	-	55			Græske rejer
4.7	-	52			Lakseroulade med spinat
4.5	-	5			Sprødstegt makrel med tomat, citron og basilikum
3.5	-	4			Stegte vårsild med dijonsennep og dild
4.7	-	23			Lakseroulade 02
3.9	-	7			Bagt hornfisk med grov sennepscreme
5	-	2			Rilette af hornfisk
4.9	-	15			Søtunge med rejer
4.5	-	4			Søtunge med sennep- og timiansauce og forårsløg
5	-	1			Blinis med rejer
3.9	-	30			Svampestuvning
4.3	-	7			Hummersalat
3.1	-	14			Reje cocktail 2
3.3	-	12			Asparges med hakkede æg
4.4	-	11			Asparges med æg og dilddressing
3.6	-	24			Asparges med parmaskinke
2.4	-	7			Asparges med smørstegt persille
4.8	-	10			Asparges med butterdej og æggesauce
4.5	-	8			Asparges med butterdejssnitter og sauce mousseline
3.8	-	2			Varme asparges med appelsinsmørsauce
4.7	-	30			Laksekræmmerhuse med flødeost
3.8	-	27			Laksemousse med fersk laks
4.2	-	6			Lakseruller med spinatcreme
4.4	-	15			Røget laks med peberrodscreme
3.4	-	47			Fiskelagkage
4.3	-	29			Fransk skinke i gelé med peberrodssalat
3.9	-	12			Røget lakseruller med flødeost
4.1	-	24			Tomatbrød
4.3	-	21			Grillede rejer
4	-	7			Torskesalat, Bjørns
4.1	-	31			Røget dyrekølle med æggecreme
4.5	-	9			Grillede kæmperejer med hvidløgsmayonnaise
4.5	-	14			Gratinerede jomfruhummerhaler
3.9	-	361			Rejecocktail
4	-	28			Rejecoctail
4.5	-	117			Maskeret blomkål med rejer
2	-	11			Rejer i hvidløg
4.5	-	10			Stegte jomfruhummerhaler
4	-	15			Paneret støvbold
3.9	-	32			Kantarel toast á la creme
3.1	-	17			Tapas - Pollo al ajilloKylling med hvidløg
4.4	-	200			Tunmousse 17
4.2	-	74			Tarteletter med ærter og gulerødder
4.5	-	20			Tarteletter med hummerhaler og aspares
4.1	-	14			Tarteletter med kylling og svampe
4	-	29			Tarteletter med fyld
3.4	-	17			Tarteletter med fjerkræfyld
4.2	-	16			Tunmousse 14
4.3	-	2			Lakserilette - Lakse rilette
3	-	2			Stuvet grønkål med æg og rejer
3.8	-	29			Cæsar salat - Caesar salad
4	-	63			Rejecoktail
4.8	-	8			Skinkemousse
4.6	-	15			Champignon a la creme
3.3	-	36			Foie gras Hjemmelavet (Fois gras)
3.7	-	114			Chilimarinerede kinarejer
4.5	-	16			Anderilette
4	-	2			Laksetatar med dild og salat
4	-	22			Jomfruhummere med hvidløg og citronsauce
4.5	-	3			Carpacio
4.2	-	49			Forret med torsk
5	-	1			Saltbagt selleri
4	-	2			Rimmet laks
4.5	-	197			Tarteletter med høns i grøntsager
4.4	-	34			Tarteletter med rejer i asparges
5	-	3			Tarteletter med høns og østershatte i creme
4.4	-	54			Tarteletter med fiskeboller
4.8	-	123			Tarteletter med skinke
5	-	2			Coquille Saint-Jacques
2.3	-	12			Asparges med mimoseæg
3	-	2			Butterdejssnitter med brie og pære
4.3	-	36			Tunmousse 15
3.6	-	11			Citronmarineret laks
4.7	-	21			Tunfiskemousse
4.3	-	176			Tunmousse 16
3.1	-	34			(Vitello Tonnato)
4.4	-	167			Spinatpandekager
4.6	-	4			Pocheret æg
4.7	-	6			Grillet jomfruhummer med Carciofi
2.5	-	4			Hummer med mango og papaya
4.5	-	5			Karryhummer i ovn