Læg kødet i en gryde. Brug gerne hals eller bov.
Kom så meget vand ved at kødet dækkes.
Lad det koge op, fjern skummet, tilsæt salt og peber, og lad det koge sammen med de rensede grøntsager og evt. dildstilke, til kødet er mørt, ca. 1...
se mere her