Lammebryst med urter 02

Lammebryst med urter 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i ovn

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebryst

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
6 stk.ribben fra lammebrystet
2 tsk.hakket persille
1 spsk.hakket skalotteløg
1 lille fed hvidløg, knust
1 tsk.finthakket rosmarin
0.5 kopfriske brødkrummer
20 g.smeltet smør
 salt
 peber
20 g.smør
 brøndkarse til pynt
 
Opskrift:
Bland persille, skalotteløg, hvidløg, rosmarin, brødkrummer og smør i skål. Drys lammekødet med salt og peber. Smelt smør på panden og brun lammet jævnt.

Tildæk lammet med urteblandingen på en bageplade. Bag i 15 min. ved 220 C Tages herefter ud af ovnen og holdes varm i 10 min.

Arranger to stykker lam som et hjerte på tallerken.

Server med pandesovsen og pynt med brøndkarsen





karakterer:
Opskriften er vist 9758 gange,
og udskrevet 198 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu