Resultat ved søgning efter "Tournedos" i kategori Hovedretter : 41 opskrifter fundet
Kokkens favorit
Tournedos bearnaise
Begynd med saucen da den tager længst tid.
Hæld bearnaiseessens og estragoneddike i en kasserolle, som placeres over et vandbad, hvorefter æggeblommerne piskes i. Fortsæt med at piske, til sovsen er blevet jævn og cremet.
Det klarede...
se mere her