Stegen:
Brun stegen i en stor tykbundet gryde og hæld derefter rødvinen og vandet henover. Læg gulerødder, skalotteløg samt hvidløg i gryden og smuldr bouillonterningen ned i gryden. Tilsæt timianen. Når Det begynder at koge, skrues ned på...
se mere her