Varm olie og smør på en pande og brun mørbraden på alle sider.
Krydr den med lidt salt og peber.
Læg så mørbraden i en smurt bradepande eller et ildfast fad og sæt den ind i en forvarmet ovn ved 180 grader C. alm. ovn i ca. 35 minutter....
se mere her