Mel, blødt smør og flormelis smuldres og samles hurtigt med æggeblomme og vand. Dejen hviler i køleskab mindst 30 min.
Rul mørdejen ud i en stor rektangel ca. 3 mm. tyk, prik den med en gaffel eller prikrulle og bag den ved 200 grader C...
se mere her