Rødpeber sauce:
Begynd med peberfrugterne: Skær hver peberfrugt i 4 stykker og bag dem med skindsiden op i ca. 10-15 min. ved 200-220 grader, indtil skindet blive mørkt/sort. Tag dem ud, put dem i en plastpose og lad dem køle af. Skindet kan...
se mere her