Krydret havtaske-gryderet

Opvarm olien i en gryde og svits løget ved middel varme i 5 minutter til det er gyldent.
Tilsæt karrypasta og kartofler og lynsteg i 1 minut. Tilsæt tomater og den meget varme fond, krydr rigeligt med salt og frisk kværnet sort peber og læg låget delvist på. Bring gryden i kog, lad det derefter simre i 15 minutter eller til kartoflerne er netop møre.
Kom fisken i gryden og lad det atter simre i 5-10 minutter, eller til fisken er klar. tilsæt babyspinatblade og rør, til de er bløde.
Hæld fiskeretten i skåle og server straks med friskskorpet brød til.

Tips:

Per Portion: 160 kalorier, 3 g fedt, 18 g kulhydrater Forberedelse: 10 minutter Stege/kogetid: 30 minutter

Opskriften er vist 17072 gange,
og udskrevet 305 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)