Tøm køleskabet

Rens champignonerne og skær dem ud i skiver. Hak løget fint og svits det på en pande med smørret et par minutter (hård varme) dog uden at tage farve. Tilsæt champignonerne, krydre dem med salt, peber og paprika. Lad det stege til alt...
se mere her

Baconskiverne skæres i tern og løget hakkes fint. Svits løg og bacon i en gryde i smørret. Tilsæt mel og paprika og rør det ind i fedstoffet. Tilsæt tomatpure, vand og fløde og lad sovsen koge i 10 min.
se mere her

Skær bacon i mindre stykker og svits det i lidt smør. Tilsæt det hakkede løg. Drys mel over, tilsæt tomatpure og paprika og rør rundt inden bouillon og fløden tilsættes i til en passende konsistens. Kog sovsen igennem og smag til med...
se mere her

Svits løg og champigning i en pande, og tilsæt 2 spsk peberkort - mos den ene spsk. for at forstærke pebersmagen. Tilsæt derefter spiritussen eller vinen og tilsæt desuden 2 dl vand. Lad det koge ned og og tilsæt så fløden. Smag til med...
se mere her