Sylte

Kokkens favorit

Hjemmelavet sylte

Svinehovedet skylles og børstes med tørt salt. Øjne, øre- og næsegange fjernes. Hovedet lægges i saltvand natten over, hvorefter det igen børstes og skylles i flere hold vand. Hoved og løg sættes over i rigeligt, koldt vand, tilsat salt...
se mere her

Sorter efter billede - Sorter Alfabetisk - Sorter efter karakter - Sorter efter Stemmer

Karakter	-	Stemmer
4.3	-	34	Hjemmelavet sylte
2.9	-	31	Gammeldaws julesylte
4.5	-	11	Vildtsylte
3.5	-	3	Laksesylte med urter og persillefløde
3.8	-	5	Laksesylte på ingefær-crème frâiche
3.3	-	4	Pressesylte af Svinehoved
3.7	-	6	Krydret kalkunsylte
3.6	-	28	Andesylte
2.8	-	36	Kalvesylte
4.5	-	3	Fasansylte
3.2	-	3	Fiskesylte med senneps-æg
3.6	-	189	Svinesylte
3.5	-	23	Kyllingesylte
1.7	-	25	Sylte uden grisehoved
5	-	3	Sprængt sylte
4.7	-	7	Rullesylte
5	-	2	Vildsvinesylte - Vildsvine sylte