Populære opskrifter med ramsløg

Pesto af ramsløg
Skyl ramsløg godt og dup dem tørre, fjern eventuelle blomsterknopper og snit blade og stilke i mindre stykker. Blancer evt. bladene et øjeblik i kogende saltet vand. Blend derefter ramsløg med pinjekerner og lidt salt til massen er findelt. Lad...
Se mere her
Ramsløg Mayo
Ramsløgene renses og skylles grundigt. Tørres i et rent klæde/viskestykke. Ramsløg og olie blendes grundigt sammen. Pisk æggeblomme hvid. HUSK !!! Ægget må ikke være koldt. Pisk derefter olie i, en lille smule af gangen, i...
Se mere her
Ramsløgsalt
Ramsløgene renses og skylles grundigt. Tørres i et rent klæde/viskestykke. Blend ramsløg og salt til en ensartet masse som bredes ud på en bageplade. Tørres i en 100 grader C. varm Alm. ovn i omkring en time, saltet skal være helt...
Se mere her
Ramsløgsolie
Ramsløgsbladene skylles grundigt. Tørres herefter helt tørre i et rent klæde/viskestykke. Bladene hakkes groft og kommes i en blender eller minihakker og blendes ca. 5 minutter sammen med olie og salt. Olien varmes og til ca. 80...
Se mere her
Salat med ramsløg
Kartoflerne koges og pilles, eller skrabes hvis nye danske. Kartoflerne afkøles. Kartofler og radisser skæres i skiver og anrettes sammen med de øvrige ingredienser på en tallerken. Ramsløgolie: Olie og ramsløg blendes.
Se mere her