Ramsløgssmør

Start med at tage smørret ud af køleskabet en ½ time før så det kan nå at blive blødt.

Ramsløgene skyldes grundigt og tørres i et rent klæde f.eks. et viskestykke.

Skær ramsløgene i mindre stykker og kom den i en foodprocessor eller minihakker sammen med revet citronskal.

Blend det godt og tilsæt det bløde smør og blend igen.

Kan spises straks eller formes til en rulle som pakkes i film eller bagepapir og gemmes på køl.

Opskriften er vist 352 gange,
og udskrevet 2 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)