Resultat ved søgning efter "øl" i kategori Forretter : 52 opskrifter fundet
Kokkens favoritter
Røget dyrekølle med æggecreme
Æggecreme:
Purløg, brøndkarse og dild skylles og hakkes meget fint.
Æg og den franske sennep piskes sammen.
Smøren smeltes på panden, hvorefter æggemassen hældes i og stivner ved svag varme, mens de røres uafbrudt.
Fløden røres...
se mere her
Røget dyrekølle med tranebærcreme
Den røgede dyrekølle, lægges i fryseren, ikke så den er stivfrosset, men bare så den er frosset i kanten, så er den lettere at skære i tynde skiver.
Sukkeret smeltes i en gryde, ligesom man gør til brunede kartofler, tilsæt en lille...
se mere her
Indbagte rejer
Vi bruger opskriften her på beignetdej.
Dejen kan gøres klar i forvejen.
Rejerne tørres i et rent viskestykke eller køkkenrulle inden de vendes i hvedemel.
Olien varmes op.
Sæt rejerne på spyd en af gangen og dyp dem i dejen, og...
se mere her