Chilitorsk

Antal:

Ret : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : TorskeFisk - Torskefilet uden skind

Oprindelsesland : Danmark

Kilde : Skagen Havfiskeklub

Indsendt : 2003-03-09 Red : 2022-02-19

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

800	gram	Torskefilet uden skind800 gram Torskefilet uden skind
		Salt Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		Karry Karry

400	gram	Løg, pillet vægt400 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2	spsk.	Olie solsikke/vindruekerne2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1	fed	Hvidløg1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1	ds.	Tomater, friske1 ds. Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
5	dl.	Tomatsauce med chili5 dl. Tomatsauce med chili 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
		Salt Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		Peber Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram

		Pynt:
4		Æg M/L, hele4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
		Oliven. sorte. uden sten. i saltlage Oliven. sorte. uden sten. i saltlage
		Persille, frisk Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.

		Tilbehør:
500	gram	Båndpasta, frisk500 gram Båndpasta, frisk

Se næringsberegning

Opskrift:

Hakkede løg og hvidløg svitses. Hæld tomater, chilisovs, salt og peber ved.

Fisken drysses med salt og karry. Læg fisken i sovsen. Småsimrer ca. 10 minutter.

Pynt retten med hakkede hårdkogte æg, hakkede oliven og hakket persille.

karakterer:

Opskriften er vist 76623 gange,
og udskrevet 2501 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5 (17 stemmer)

Kommentarer

Gerda - 2017-01-28 17:08:35
Rigtig god ret😁

Sus - 2010-02-08 09:22:37
Hvad er tomatsauce med chili?

Louise - 2005-01-01 01:01:01
Lidt dårligt at det er så kort beskrever hvordan man laver retten :(