Gulerodssuppe

Gulerodssuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SuppeRet : Suppe - Grøntsagssuppe Grøntsagssupper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kalveculotte

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Gulerodssuppe, billede 4 Gulerodssuppe, billede 1 Gulerodssuppe, billede 2 Gulerodssuppe, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
4 Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
4 Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
10 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
200 gram Pikant flødeost med løg og krydderurter 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

1 bakke/pakke/bæger vejer 200 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
   
Opskrift:
Løgene hakkes og svitses i olie i en gryde, tilsæt revne gulerødder og svits et øjeblik. Tilsæt vand og kartofler i tern til grøntsagerne er dækket og lad det koge i min. 20 min.

Tilsæt pikant og hakket persille. smag til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 156154 gange,
og udskrevet 3363 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (53 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 2793 (665 kcal)
KJ pr. Pers. 698 (166 kcal)
Vægt ialt 2250 gram
Vægt pr. Pers. 562 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 124 KJ (29 kcal)
Protein 1.2 gram
Fedt 2.2 gram
Kulhydrat 6.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-12-21 17:31:00
Kombiner med grøntsagsbouillon, fløde og rød pesto. Den bliver helt fantastisk lækker!

  -   2016-10-08 20:07:03
Super nem opskrift! Smager godt af gulerød - jeg stavblendede den også. Tak!

  -   2016-01-15 07:22:35
Jeg har lavet denne suppe efter ovenstående opskrift flere gang - og jeg bliver aldrig træt af den. Jeg synes den er SUPER god og NEM at lave. Kan kun anbefales! Ps. God idé med at blende gulerødderne. Tak for det tip!!

  -   2015-10-29 15:30:26
Jeg blændede det hele og det blev virkelig lækkert og man slipper for at rive guleroderne

  -   2015-06-06 13:54:45
Super lækker suppe, jeg har en mand der ikke kan undværre kød, men det gjorde ham ikke noget at der ikke var kød til denne suppe. Han var tilfreds (:

  -   2013-07-04 12:33:33
Øh - er der bacon på toppen? Det ligner, men der står ikke noget om det???

  -   2012-06-19 08:48:26
smager himmelsk og fylder godt i maven.

  -   2012-02-22 17:14:47
Flere koriander og måske en lille klat creme fraiche eller skyrs ville gøre den god og cremet

  -   2012-02-08 20:45:08
10 dl vand. Står i opskriften

  -   2008-08-28 14:37:22
go´ suppe! bliver endnu bedre med lidt mælk, det gør den dejlig cremet...

  -   2008-06-03 19:50:14
hvor meget vand skal der i.?

  -   2008-02-06 07:55:49
Hvis børn skal lave denne suppe, vil det være fint om der står noget om at der skal vand i.

  -   2005-01-01 01:01:01
Hurtig at lave, god som en let forret, også god som en hurtig hverdags suppe, hvor man kan tilsætte f.eks. kylling kød.