Gulerodssuppe med flødeost

Se næringsberegning

Løgene hakkes og svitses i olie i en gryde, tilsæt revne gulerødder og svits et øjeblik. Tilsæt vand og kartofler i tern til grøntsagerne er dækket og lad det koge i min. 20 min.

Tilsæt pikant og hakket persille. smag til med salt og peber.

Gulerodssuppe med flødeost og kartofler

Gulerodssuppe er en herlig spise, som både kan serveres som forret og som hovedret. Vores gulerodssuppe opskrift er en kartoffel gulerodssuppe med flødeost, og har derfor godt med fylde og ligger godt i maven. Den kan derfor sagtens bruges som hovedret, med fx et lunt flutes som tilbehør. Du vil helt sikkert ikke gå sulten i seng med vores gulerodssuppe til aftensmad.

En gulerodssuppe med pikantost som vores giver suppen en dejlig cremet konsistens, og tilfører en perfekt balance mellem sødmen fra gulerødderne og den let syrlige smag fra pikantosten.

Vi tør derfor godt sige, at du med vores opskrift får verdens bedste gulerodssuppe. Prøv den – vi lover, at du ikke vil blive skuffet!

Verdens bedste gulerodssuppe som kan spises året rundt

En gulerodssuppe er en suppe, som kan spises året rundt. Den er ikke kun forbeholdt de kolde vintermåneder. Den friske og søde smag fra gulerødderne gør sig nemlig også godt om sommeren og om foråret. Dog er vores gulerodssuppe også dejlig at lune sig på, når graderne nærmer sig frysepunktet og kulden tager fat.

Du kan evt. kombinere gulerodssuppen med en grøntsagsbouillon, hvis du ønsker ekstra smag, eller pynte den med lidt chiliflager, hvis suppen skal være mere spicy.

Opskriften er vist 157678 gange,
og udskrevet 3382 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (53 stemmer)