Sukkerfri hindbærsnitter

Sukkerfri hindbærsnitter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 8 stk.
KonditoriRet : Konditori - Snitter

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Sukkerfri hindbærsnitter, billede 4 Sukkerfri hindbærsnitter, billede 1 Sukkerfri hindbærsnitter, billede 2 Sukkerfri hindbærsnitter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Bund:
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

200 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
65 gram Perfect Fit (Sødemiddel) Perfect Fit en fedt og sukkererstatning. Kan erstattes af ATWEL.

1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram
1 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Marmelade:
hindbærmarmelade sukkerfri 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Glasur:
100 gram Perfect Florsød (Sødemiddel)
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Mel, margarine og Perfect Fit smuldres og samles hurtigt med æggeblomme og vand. Dejen hviler i køleskab mindst 30 min.

Rul mørdejen ud i en rektangler, prik dem med en gaffel del den på langs på midten og bag dem ved 200 grader C i ca. 12 minutter. Lad dem afkøle.

Smør den ene halvdel med hindbærmarmelade og den anden med glasur rørt af Perfect Florsød og vand.

Læg den med glasuren oven på den med marmelade og del stangen i snitter.

Tips:

Se opskrift på de klassiske hindbærsnitter her





karakterer:
Opskriften er vist 52316 gange,
og udskrevet 1202 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10891 (2593 kcal)
KJ pr. stk. 1361 (324 kcal)
Vægt ialt 695 gram
Vægt pr. stk. 86 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1567 KJ (373 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 24.3 gram
Kulhydrat 33.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-08-03 15:02:39
Nu er jeg selv diabetiker, og synes virkelig den er god opskriften!! :-)

  -   2007-11-26 09:33:05
Tak for opskriften, og det er rigtigt, et lille stykke kan gå an. den var rigtig god.