Himbærsnitter

Himbærsnitter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 5 stk.
KonditoriRet : Konditori - Snitter

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Himbærsnitter, billede 4 Himbærsnitter, billede 1 Himbærsnitter, billede 2 Himbærsnitter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

50 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram
   
  Fyld:
3 spsk. Hindbærsyltetøj 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Glasur:
Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Findel smørret i melet. Bland sukker i. Tilsæt ægget og saml dejen.

Rul dejen ud til to lange stænger ca. 7 cm. brede. Kom hindbærsyltetøj på den ene og læg den anden ovenpå. Klem kanterne godt til.

Bag ved 180 grader C alm. ovn i 15-20 minutter.

Lad kagen svale, inden der kommes glasur på. Skæres i 3-4 cm. brede snitter.





karakterer:
Opskriften er vist 145357 gange,
og udskrevet 2492 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (225 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 6801 (1619 kcal)
KJ pr. stk. 1360 (323 kcal)
Vægt ialt 360 gram
Vægt pr. stk. 72 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1889 KJ (449 kcal)
Protein 4.9 gram
Fedt 24.4 gram
Kulhydrat 54.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-01-29 16:49:24
den er så god jeg elsker den 5 ud af 5 sjerner

  -   2020-12-14 16:09:59
Skide gode og nemmer hilsen Vivi

  -   2014-07-15 14:06:01
Syntes det svært at få dejen til at lade være med at skille sig ad når man ruller den.

  -   2013-12-11 11:10:27
der var lidt for meget smør sut mere mel

  -   2012-08-17 08:34:34
når man skal rulle dejen ud så tag en 8 liters fryse pose . og klip op så er dejen meget lettere at rulle ud.

  -   2012-05-09 18:44:48
det er mega lækker og god kan godt andbifale

  -   2011-09-14 15:35:22
Mmmmm! Elsker dem over alt på jorden:o) jeg tror jeg bager dem en anden da!?! men man skal lave dobbelt potion.....! ellers pænt gode:o)

  -   2011-09-10 22:18:30
Hvad med lidt stavekorrektur Per? - Det hedder altså ikke "Himbær" men Hindbær!

  -   2011-03-10 14:38:16
Etter c på grader må det være gradetegn

  -   2011-02-04 14:33:31
Det ser vildt lækkert ud! Det vil jeg da gerne prøve! :-D Men hedder det ikke HiNDbærsnitter? :-)

  -   2010-11-07 11:18:48
Go Idé at man ikke skal bage dejen inden man putter syltetøjen på ;)

  -   2010-08-24 10:31:31
Husk at det staves HINDBÆR og ikke HIMBÆR

  -   2010-05-07 18:14:19
prøv at putte krymmel på glasuren. så bliver de ligsom dem man køber i bilka,føtex og bageren

  -   2010-04-21 17:11:36
det er ikke jer der har fundet på dem!!!

  -   2009-12-10 22:13:09
Det hedder altså hindbærsnitter!

  -   2009-07-27 20:26:17
er der ikke en lille fejl i navnet? M istedet for N

  -   2009-06-01 12:03:34
syntes de nemme laver det ikke nemt at lave låg ligge over dem syntes jeg da det er meget fedt dej pga smør den slet ikke er fast på nogle måde har den i ovnen lige nu syntes det ser underlige ud hmm

  -   2008-10-05 13:21:57
let god forklaring !

  -   2008-05-17 14:54:17
De bedste hindbærsnitter jeg nogensinds har smagt. Overhovedet ikke tørre og med masser af smag! Anvend eventuelt rigeligt marmelade for at gøre smagen mere karakteristisk. Mums!

  -   2008-03-17 15:53:07
de er gode, dog svære at rulle ud, men lækkre kager. !

  -   2007-10-06 18:58:29
vi syntes den var lækker andbefales SUPERT

  -   2007-03-29 20:21:32
hvor mange personer er potionen til?

  -   2005-01-01 01:01:01
den bedste opskrift jeg kender så det er dejligt at man altid ka' hente den på internetet c' )

  -   2005-01-01 01:01:01
man er bare nødt til at lave dobbel potion det bliver ikke til meget hvis man laver det efter opskriften!

  -   2005-01-01 01:01:01
og den er jo utrolig let at lave..

  -   2005-01-01 01:01:01
den er sååårrhhh god! smager som dem man køber i bageren ( og end da bedre!)

  -   2005-01-01 01:01:01
Den lyder let og overkommelig

  -   2005-01-01 01:01:01
Hold da op, er man i udlandet og mangler gode danske hindbaersnitter saa er disse lige til at overkomme.. De er hurtigt lavet og smager fantastisk

  -   2005-01-01 01:01:01
Den er nogle af de bedste hindbærsnitter jeg har smagt! Men man skal altså lave dubbel potion! Fordi det der står ovenover. Det er for lidt. Så dubbel alt op!

  -   2005-01-01 01:01:01
Virkelig god opskrift - snitterne smager bedst hvis man gemmer dem til dagen efter.

  -   2005-01-01 01:01:01
Uha. de er gode - har bagt dem i spanien, men det tog sin tid at finde flormelis! ;) Forresten er de ogsaa ret gode hvis man helt undlader SUKKER!!

  -   2005-01-01 01:01:01
lyder lækkert.... det vil sådan et par lækkersultne tøzzer som os da gerne prøve!!!!!!!!