Resultat ved søgning efter "spelt" : 145 opskrifter fundet
Kokkens favoritter
Lynhurtige speltboller
Rør gæren ud i det lunkne vand og tilsæt olie, salt og mel. Rør det hele sammen til en klistret dej og kom endelig ikke mere mel i - speltdej skal være meget klæbrig. Rør dejen grundigt igennem og lad den hæve ca 15 minutter.
Sæt 9...
se mere her
Koldhævet franskbrød
Gæren udrøres i vandet. Mel og salt hældes i lidt ad gangen og æltes til en ensartet dej.
Deles i 2 dele og hæver i en form. Skal brødet bages fritstående, tilsættes lidt mere mel til dejen.
De opslåede brød sættes i køleskab...
se mere her
Speltvafler
Hæld mælk i en skål, tilsæt æg og smeltet smør og tørstoffet.
Rør rundt, indtil dejen er helt glat.
Bag vaflerne gyldne.
Serveres med sukker og syltetøj.
se mere her
Sund banankage
Tænd ovnen på 175 grader C. alm. ovn.
Pisk æg, rørsukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps. Bland speltmel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i dejen. Vend det moste avocado og de mosede bananer i.
Hæld dejen i en smurt...
se mere her
Brusebadsboller
Koldt vand, gær, salt, sukker og mel røres sammen til en blød dej. Den sættes i køleskabet i en skål med låg natten over eller i mindst 6 timer.
Bollerne sættes på en smurt bageplade med to skeer eller med hænderne, der evt. er dyppet...
se mere her
Koldhævede grovboller
Dagen før:
Rør gæren ud i koldt vand.
Tilsæt fuldkornsspeltmel og havregryn, og bland.
Tilsæt fuldkornsspeltmel, hvedemel, salt og solsikkerkerner (blendet) og bland. Dejen skal være flydende, men ikke FOR flydende.
Stil skålen (med...
se mere her
Veganske vaniljekranse
Put alle ingredienserne i en skål og ælt det godt sammen.
Vanillekranse:
Rul dejen ud i små pølser eller put det i en bolsprøjte og lav vanillekranse.
Vanillekager:
Rul dejen ud i små kugler og tryk dem flade på bagepladen.
Bages i...
se mere her