Resultat ved søgning efter "citronmelis" : 175 opskrifter fundet
Kokkens favoritter
Citronfromage
Æggeblommer og sukker piskes hvidt.
Husdblasen blødes op i koldt vand, vrides og smeltes i citronsaften over vandbad.
Fløden piskes let og vendes i æggesnapsen.
heri vendes husblasen og til slut stiftpiskede æggehvider.
Pyntes med...
se mere her
Laksepate Med Limedressing
Spinat:
Skær de groveste ribber af spinatbladene og skyld dem grundigt. Kom spinatbladene i rigeligt kogende letsaltet vand i ca 1 min. Hæld dem i en sigte og pres dem fri for vand.
Laks:
Fjern eventuelle ben fra laksefileten. Skær et...
se mere her
Borsjtj - Bortsch
Okseboven sættes over i rigeligt letsaltet vand og bringes i kog.
Koger 2-3 timer til kødet er mørt.
Rødbeder, hvidkål, gulerød, selleri, løg og porre snittes fint.
Svitses i lidt smør eller olie.
Tomatpuré, oksebov,...
se mere her
Hyldeblomstbowle
Hæld hvidvin i en stor bowle og smag til med hyldeblomstsaft.
Tilsæt tyndskåret citronskiver, citronmelisseblade og frosne jordbær lige inden servering.
se mere her
Gammeldags pærekage
Vi har brugt ½ portion af denne pæregrød
Grød æblekagerasp og knuste makroner ligges skiftevis i lag. Start med rasp/makroner slut af med rasp.
Stå koldt og trække i køleskabet gerne et par timer inden servering.
Lige inden...
se mere her
Rilette af hornfisk
Mayonnaise:
Ingredienser og køkkengrej skal have stuetemperatur.
Slå æggeblommen ud i en skål, rør dijonsennep, limesaft og lidt salt i.
Pisk olivenolie i, først meget lidt ad gangen, så resten, til der dannes mayonnaise...
se mere her
Blommetrifli
Knus makronerne groft, læg dem i en eller flere glasskåle og hæld vinen på.
Hele henkogte blommer halveres og stenen tages ud, de halve blommer deles i mindre stykker evt. kvarte og læg dem på makronerne.
Vaniljecreme:
Pisk æg og...
se mere her
Grillede Bananer med is
Læg hele bananer med skræl på grillen indtil de mørke (vend dem jævnligt).
Når de er færdige pilles skrællen af (pas på, de er varme).
De deles på langs (som til Banana Split).
Brun farin drysses i,
og whisky hældes over (ikke...
se mere her
Kryddersmør
Rør det halvbløde smør med alle de hakkede krydderurter, og smag til med citron, salt og peber.
se mere her