Tøm køleskabet

Kartoflerne skrælles og skæres i tynde skiver. Hæld kartoflerne i en bradepande. Bland fløde og Mornaysauce og hæld derover. Krydre til sidst med Salt, peber og evt. paprika. Bages i ovn ved ca 200 grader, 40-50 min.
se mere her

Krydderierne blandes grundigt. Hovederne klippes af sildene der derefter skylles grundigt i koldt vand. Derefter lægges de lagvis i en spand, der drysses med krydderierne mellem lagene og til sidst hældes eddiken der er blandet med vandet over....
se mere her