muslinger

2004-01-10
Spørgsmål fra   :  Inge Hansen

I opskriften indgår bl.a   :  muslinger appelsinsaft og vist nok urter

Bemærkninger   :  
Jeg var til et selskab hvor vi fik frisk kogte muslinger. Kokken fortalte hurtigt opskriften men det er glemt ØV det eneste jeg kan huske var at der var frisk presset appelsinsaft i og at det vist nok var en Søren Gerike opskrift.


Svar   :  
Hej Inger

Jeg har desværre ikke den eksagte opskrift som du spørger efter, men jeg har en opskrift på kogte muslinger her som du måske kan bruge i stedet.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.