|
|
hvor længe kan en kalkun holde i fryseren? 2011-11-09
Spørgsmål fra : Liane Zachariassen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Jeg har en 4 kilo kalkun i fryseren, har prøvet at se på jeres holdbarhed på kød fjerkræ osv men det står ikke noget om kalkun?
Jeg er i tvivl om den kalkun jeg hari fryseren er for gammelt eller om den er god nok? Jeg købte den for 7-8 mdr siden, det står holdbarhed til sept. 2012, derfor er jeg i tvivl om den kan spises eller skal den bare smides ud? håber at I kan hjælpe.. Tak
Svar :
Hej Liane
Jeg forstår nu heller ikke de holdbarhedsdatoer som er på købevarer, i forhold til de retningslinjer som vi har og det som mange gange står på fryserne, så er dem fra købevare meget lange.
Hvilken der passer eller om de begge passer ved jeg faktisk ikke.
Men det er sådan at frosne varer bliver ikke sundhedsskadlige af at have ligget for længe.
Det som kan ske er at de får frostskader eller med fede fødevare kan de blive harske, men 7-8 måneder med fjerkræ tror jeg ikke der er nogen problemer i, det viser makaten på kalkunen jo også.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
