|
|
forloren hare2011-10-07
Spørgsmål fra : JytteSimonsen
I opskriften indgår bl.a : Jeg laver mad til ca 25 personer i voers fælleshus og vil gerne vide hvor meget fars til så mange, der skal være så det kan gå rundt to gange.
Bemærkninger :
Svar :
Hej Jytte
Vi har under teknik nogle beregnede mængder pr. person, og hakket kød til fars skal du beregne 75-125 g. pr. person, altså 500 g. til 4.
Men der er jo meget forskel på hvem det er der spiser med om det udelukkende er store mænd eller kun små børn, så det må jo komme an på en prøve.
Vi har en opskrift på forloren hare hvor det er muligt at ændre antal, og denne opskrift vil jeg sende til dig her.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
