|
|
dybstegt kylling2011-09-06
Spørgsmål fra : john martin pedersen
I opskriften indgår bl.a : orliedej
Bemærkninger :
vordan laver man dybstegt kylling orliedej
Svar :
Ingredienser:
Dej:
500 g mel
1 æg
4 dl øl
2 dl lunken vand
1 dl olie
lidt salt
lidt sukker
4 stiftpiskede æggehvider
3 l olie
300 g kyllinge stykker
Fremgangsmåde:
Ingredienserne til dejen piskes sammen.
Olien kommes i en gryde, og varmes op til den er meget varm.
kyllingerne kommes i dejen og derefter over i den varme olie. De får ca 3-4 min i olien.
Serveres med sursød sovs og kogte ris.
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
