berberiandeandelår

2011-07-24
Spørgsmål fra   :  Brita Pedersen

I opskriften indgår bl.a   :  andelår, æbler, andre grønsager

Bemærkninger   :  
andelårne svitses, tages op, æbler og grønsager svitses, lårene lægges på igen og det hele steger videre under låg. mere kan jeg ikke huske


Svar   :  
Hej Britta

Det du beskriver kunne minde om confit, så det vil jeg sende en opskrift på her.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.