|
røget moskustykkam
steges? koges? råt?
hvilket tilbehør?2011-07-01 Spørgsmål fra : Dorthe Greiffenberg
I opskriften indgår bl.a : røget moskustykkam
steges? koges? råt?
hvilket tilbehør?
Bemærkninger :
Svar : Hej Dorthe
Du kan faktisk bruge røget kød både råt og kogt.
Jeg hælder umidelbart mest til råt, a la vore opskrifter på røget dyrekølle.
Se opskrifter her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|