|
|
filodej2011-03-09
Spørgsmål fra : Frieda Sell
I opskriften indgår bl.a : findes der en opskrift af filodej eller lignende uden mel. Vi tåler desværre ikke mel. Tusind tak på forhånd.
Hilsen Frieda
Bemærkninger :
Svar :
Hej Frida
Jeg går ud fra at når du skriver du ikke tåler mel, at du så mener gluten?, for der skal jo en eller anden slags mel i filodej.
Filodej er meget tynd, og svær at lave på almindeligt mel, og meget vanskligere på glutenfrit mel, så jeg tror ikke det er noget du kan lave selv.
Du skriver ikke hvad du skal bruge filodejen til, men til nogle opskrift kunne du måske bruge rispapir, måske flere lag rispapir.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
