hel laks i ovn

2011-01-24
Spørgsmål fra   :  aase jensen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
jeg mener at man kan pakke fisken ind i staniol


Svar   :  
Hej Aase

Det kan du også fint, vi har for nyligt afprøvet en opskrift, godt nok på ørred, men fremgangsmåden er den samme.

Hvis laksen er for stor til at kunne være i ovnen kan du i første omgang skære hoved og hale af den. Er det ikke nok kan du dele den i 2.

se opskfriften her

Med vnlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.