saltet og tørret skinke

2003-12-21
Spørgsmål fra   :  fritz

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Skinke som saltes og luft tørres. Gammel nordisk opskrift søges Venlig hilsen Fritz


Svar   :  
Hej Frits

Desværre har jeg ingen opskrifter eller forklaringer på denne skinke.

Beklager meget
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.