|
|
kartoffel coucotte med frisk timian2011-01-05
Spørgsmål fra : gitte Loft
I opskriften indgår bl.a : Kartofler, fløde, ??????
Bemærkninger :
jeg mangler en opskrift på omtalte , gerne i braddepande som jeg så kan skære ud portionsvis.
Noget jeg kan lave dagen i forvejen.
Svar :
Hej Gitte
Det lyder som pommes anna, godt nok uden fløden som du skriver, men derimod med en god portion smør for at kunne være skærfast.
Vi havde kun opskrifter til cocotter, men har omskrevet og afprøvet en opskrift som jeg vil sende til dig her.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
