Forret til dyreryg

2010-12-27
Spørgsmål fra   :  Susanne

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Kunne bare godt tænke mig at få hjælp til en forret,når man nu skal have rådyr ryg til hovedret?


Svar   :  
Hej Susanne

En ½ hummer natural med tilhørende champange..et sikkert valg. OG...husk så at Dyreryggen kun skal have 25 min. ved fuld varme, og så trække i mindst 15 min. omviklet i et viskestykke.

Mvh. Leif (kok)



Se flere spørgsmål og besvarelser her.