|
|
Hermand ( venskabskage )2010-10-30
Spørgsmål fra : Lotte Jachmann
I opskriften indgår bl.a : det var en dej der gik rundt og skulle fodres med mel og lign i et vist antal dage.
Når endelig bagedgen kom skulle man dele den i vist antal stykker og give den vidre til vennerne. man kunne putte alt muligt i kagen inden man bagte den og den kunne fryses ned og selve dejen også så man let kunne lave en ny hermand.
Ved samme lejlighed vil jeg høre om nogle skulle kende til kefir svampen og i tilfælde hvor kan jeg finde et stykke af den til egen drik.
rigtig mange tak på forhånd.
Bemærkninger :
Svar :
Hej Lotte
Kefirsvampen er længe siden jeg er stødt på, min Mor brugte den en overgang, men det er flere år siden, så den er ikke mere.
Vennekagen derimod har vi et par stykker, hvis du søger under herman, men jeg har valgt en opskrift ud her.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
