|
|
cannelones2010-10-20
Spørgsmål fra : Jytte Thorup
I opskriften indgår bl.a : hakket oksekød rullet ind i "pastadej", anbragt i ildfast fad, overhældt med bechamelsovs og bagt i ovn. Der ligger som regel 3 ruller i fadet
Bemærkninger :
Jeg har fået det serveret i Spanien for nylig, og jeg mener jeg engang har set retten som dybfrost i et supermarked
Svar :
Hej Jytte
Mener nu at retten er italiensk, men spanierne kan sikkert også lave italiensk mad lige som vi kan lave italiensk og spansk med.
Jeg har fundet en opskrift frem på cannelloni som godt nok er med en anden sauce, men saucen kan jo skiftes ud.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
