|
|
vandbakkelser uden hvedemel2010-10-11
Spørgsmål fra : Sidsel R
I opskriften indgår bl.a : Spelt. eller anden mel der ikke er hvedemel.
Bemærkninger :
Min niece kan ikke tåle hvedemel og til min søns kommende fødselsdag vil jeg gerne lave en kagemand som også hun kan tåle.
Svar :
Hej Sidsel
Jeg har ellers fundet en opskrift frem på glutenfrie vandbakkelser, men ser nu at det er hvedemel som din niece ikke kan tåle, og mange af de glutenfrie melblandinger er lavet på udvasket hvedemel, jeg mener også at spelt er hvede, en gammel hvedesort.
Jeg ved godt at det ikke er en vandbakkelse, men jeg har fundet en opskrift frem som er uden hvedemel, som du måske kunne bruge i stedet?
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
