|
okseklump2010-10-10 Spørgsmål fra : benny busted
I opskriften indgår bl.a : okseklump
Bemærkninger : en form for marrineret tørret kød tro det blev kogt eller stod i lage i noget tid var meget mørt smagte sødt kryddert fik det som en forret snak
Svar : Hej Benny
Du skriver ikke hvordan du fik det serveret, vi sider og tænker på om det kunne være bresaola?
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|