|
|
stegt kammusling med svampe2010-09-08
Spørgsmål fra : lone Gliese
I opskriften indgår bl.a : kammusling og svampe
Bemærkninger :
Svar :
Hej Lone
Jeg ville stege kammuslingerne og svampe hver for sig, da kammuslingerne kun skal have kort tid på panden (10-15 sek.) ved høj varme.
Svampene renses og skæres i skiver, østershatte kan rives i grove strimler.
Steges på en varm pande til de ikke afgiver mere væde.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
