|
|
Godt gammeldags rugbrød2010-05-24
Spørgsmål fra : Nina Laurberg Myssen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Jeg har nu 2 gange forsøgt mig med jeres gammeldags rugbrød fra "Den store bagebog 2", men jeg synes dejen bliver for tør og må tilsætte mere væde 1. dag. Er der mon en skrivefejl, eller gør jeg mon noget forkert?
Svar :
Hej Nina
Jeg er ikke helt med, vi har ingen opskrift på Gammeldags rugbrød, og vi står ikke bag den Store bagebog 2.
Generelt så er der forskel på mel, og det er ikke uanmindeligt at der skal justeres på mel eller væske.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
