|
|
jeg søger efter de krydderier der skal til for at marinere sild så jeg får matjes sild2010-05-24
Spørgsmål fra : lissi olsson
I opskriften indgår bl.a : jeg søger efter de krydderier der skal til for at marinere sild så jeg får matjes sild. Jeg ved eddike, sukker, dild men hvad mere?
Bemærkninger :
Svar :
Hej Lissi
Matjes sild er store jomfrusild, og har forskellig tilberedning alt efter hvilket land du stammer fra.
De svenske matjessild er i bund og grund en kryddersild, men lige hvilke krydderier der bruges ved jeg ikke.
Ellers brug en almindelig marinade.
Se marineret sild her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
