|
|
Polarsnitter2010-04-11
Spørgsmål fra : Charlotte Nielsen
I opskriften indgår bl.a : Minder om hindbærsnitter, blot med en form for smørcreme og syltetøj mellem. Desuden er der marcipan på toppen
Bemærkninger :
Svar :
Hej Charlotte
Vi kender ikke polarsnitter, men måske du kunne prøve dig frem med mørdejsbunden fra en af opskrifterne på hindbærsnitter, lade bunden afkøle og lægge den sammen med smørcreme og syltetøj som du skriver, og så rulle noget marcipan tyndt ud og lægge over, smør evt. et tyndt lag smørcreme på den øverste dejstykke så at marcipanen kan hænge ved.
Med venlig hilsen
Per
hej charlotte jensen :)
efter en del søgen har jeg fundet ud af at det vi i nordjylland kalder polarsnitter (kommer selv oprindeligt derfra) hedder rigtigt Nuernberg-snitte :)
der er fx en opskrift her
Med venlig hilsen
Nicole
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
