|
|
Monarch gryde2010-04-05
Spørgsmål fra : andreas p. nielsen
I opskriften indgår bl.a : Tror det er skært oksekød, lagt i en god sovs med tomatpure, krydderier m.m. Minder lidt om en blød gullasch (eller mild chili con carne). Serveres med kartoffelmos (eller ris). Krydret behageligt og afstemt. Har bl.a. spist retten på Monarch v/Slagelse.
Bemærkninger :
Svar :
Hej Andreas
Jeg vil tro at det er en blød gullasch (eller mild chili con carne) som du skriver, blot opkaldt efter restauranten, og vi kan desværre ikke hjælpe med en opskrift.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
