Zanderfilet

2010-04-02
Spørgsmål fra : Birgit Sørensen

I opskriften indgår bl.a : En fiskeret, der tilbydes i Tyskland. Den består af hvidt kød og smager himmelsk. Hvad er "sandart" det er det tyske navn på fisken. Hvad er det på dansk

Bemærkninger :

Svar :
Hej Birgit

Sandart er navnet på fisken. det er en ferskvandsfisk og jeg sætter et link til gode opskrifter til tilberedning.

http://www.fiskeopskrift.dk/index.php?site=sider/sandart.php

Med venlig hilsen
Mette

Se flere spørgsmål og besvarelser her.