|
|
Æggekage2003-11-18
Spørgsmål fra : Erik
I opskriften indgår bl.a : Bagepulver i æggekage
Bemærkninger :
Jeg har en gang hørt at man kunne bruge bagepulver i æggekage og det vil give æggekagen en fast form, så den ikke falder sammen når den tages af panden, jeg ved ikke om det er korrekt derfor dette spørgsmål
Svar :
Hej Erik
Jeg må desværre være dig svar skyldig med hensyn til bagepulver i æggekage.
Men jeg vil da lige nævne at forskellen på æggekage og omelet som ellers bruger næsten samme opskrift, er at der er mel i æggekage og ikke i omeleten.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
