Kanelboller

2010-02-11
Spørgsmål fra : Lynge11

I opskriften indgår bl.a :

Bemærkninger :
Har engang købt nogle theboller hvor der i bollen var "klumper" af kanel og sukker - fordelt på samme måde, som var bollerne med rosiner. De smagte vanvittig godt og dem vil jeg gerne kunne bage. Mit spørgsmål er så: Hvordan får jeg disse sukkerklumper i dejen uden at klumperne røres ud når dejen æltes? Har man forinden blandet sukkeret/kanelen, så den får en fast konsistens? - hvordan? Med venlig hilsen Lisbet

Svar :
Hej Lynge

Det har ikke været muligt at finde frem til den ønskede opskrift på kanelboller.

Beklager meget
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.