|
|
timian kartofler2010-02-03
Spørgsmål fra : jette
I opskriften indgår bl.a : små kartofler med skræl, timian, olie , salt og peber og i ovnen, tror der var noget mere i.
Fik dem engang på hotel Marselis i Århus og de smagte knald hamrende godt
Bemærkninger :
Svar :
Hej Jette
Skal det være med skræl bør det nok være nye kartofler, men du kan jo også vælge at skrælle dem nu her.
Små kartofler kan du bruge hele, størrer kartofler deles i kvarte.
Vendes med olie, salt, peber og som du beskriver her timian, gerne frisk.
De skal have ca. 45-60 minutter ved 200 grader C, bedst med bagepapir i bunden da de nemt brænder fast.
Jeg har ikke lige noget bud på hvad de mere kan have brugt.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
