oksekød

2010-01-20
Spørgsmål fra   :  Jette

I opskriften indgår bl.a   :  Jeg vil gerne have en opskrift på Oksesteg til 12 personer som er lidt let at gå til

Bemærkninger   :  
vi skal have en lakse forret og til dessert en chokolade mousse, Havde tænkt at serve en broccolisalat samt aspars kartofler


Svar   :  
Hej Jette

Let at gå til, det kommer jo an på hvem man er, men jeg vover et øje og sender en opskrift på oksehøjreb. Opskriften står til 6 personer med 1½ kg., det kan let ændres til 3 kg, uden at det ændre væsentligt på stegetiden.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.