Graved hellefisk

2009-12-17
Spørgsmål fra   :  Danjal Danielsen

I opskriften indgår bl.a   :  salt, sukker, hvidt peber, dild. så ved jeg ikke mere, men hvor meget af hver.

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Danjal

Der er ikke den store forskel på processen fra fisk til fisk, så jeg har omskrevet en opskrift på gravad laks som jeg håber du vil synes om.

Hellefisken er en meget fed fisk og det er ikke alle der synes om den, men du kender den sikkert siden du spørger.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.