Vingele

2009-12-14
Spørgsmål fra   :  Peder Lund

I opskriften indgår bl.a   :  Små blå søde vindruer

Bemærkninger   :  
Druerne hænger endnu på stokken, så evt. oplysninger om opskrift haster


Svar   :  
Hej Peder

Måske det er for sent, men her kommer i hvert fald en opskrift på vindruegele som jeg håber du kan bruge. Opskriftens billeder er lavet på grønne druer, men der skulle ikke være noget i vejen for at bruge blå.

Selve presningen af druesaft kan som en skriver gøres ved at blende druerne og lade saften løbe fra i sigte eller saftpose, den skal ikke koges.

Se opskriften her

Glædelig jul
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.