|
|
Sweinhaxel2009-10-27
Spørgsmål fra : Arno Larsen
I opskriften indgår bl.a : Svineskank.
Jeg mener den først er kogt og derefter brunet i ovn. Serveret med sauerkraut. Ikke at forvksle med Eisbein med sauerkraut
Bemærkninger :
Som navnet antyder stammer retten fra Tyskland hvor jeg har fået den serveret bl.a.i Goslar.
Svar :
Hej Arno
Det har ikke været muligt at finde frem til den ønskede opskrift på Sweinhaxel.
Beklager meget
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
